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RECYCLE
革新的ビジネスモデル
廃棄物から循環型生産へ
私たちが取り組む豚ガラ回収サービスは、サステナビリティを重視したビジネスです。これは、廃棄物の再利用を通じて、食材のライフサイクルを一周させることを可能にし、食料廃棄物を削減するという我々の持続可能性へのコミットメントから生まれました。
事業の経緯は、豚ガラが廃棄物として捨てられている一方で、農業における肥料としての豊富なポテンシャルを持っていることに我々が気づいたことから始まります。我々は、この課題を解決し、廃棄物を有効活用する方法を追求することを決定しました。そこで、豚ガラを収集し、それを肥料として再利用するというアイデアが誕生しました。
廃棄物の再利用と資源保護
持続可能性への取り組み
私たちのビジネスモデルは、従来の廃棄物処理とは一線を画しています。
豚ガラをただ処分するのではなく、肥料として再利用し、さらにその肥料で育てた野菜を販売するという一連のサイクルをつくり上げています。これは、廃棄物の量を削減し、資源を最大限に活用するという、持続可能な未来への我々のビジョンを具現化したものです。
地球の資源を守り、持続可能な社会の実現に寄与することを目指しています。この事業を通じて、我々は食材の循環を実現し、食と環境の調和を追求し続けます。
01 お客様から豚ガラを回収する
豚ガラの回収は、我々の循環型事業の一歩目です。通常は廃棄物として捨てられがちな豚ガラを、家庭や飲食店から有効利用するために収集します。これは一見すると些細なステップかもしれませんが、このプロセスが環境への負荷を軽減し、新たな資源の創出につながります。
02 豚ガラを工場にて粉砕、ふるいにかける
収集した豚ガラは、我々の工場に運ばれ、粉砕・ふるいにかけられます。この過程で豚ガラは肥料として利用できる状態に変化します。資源の再利用により、廃棄物から肥料という価値あるものを生み出すことができます。
03 豚ガラの肥料で野菜を育てる
工場で加工した豚ガラ肥料は、野菜の育成に使用されます。豚ガラに含まれる豊富な栄養成分を最大限に活用し、新鮮で、質の高い野菜を育てることができます。これは自然と人間、そして生産活動が一体となるサステナブルな農業を実現します。
04 育てた野菜をお客様へ販売する
豚ガラ肥料で育てた新鮮な野菜は、お客様に直接販売されます。これにより、廃棄物が元に戻る豚ガラから野菜へという循環が完成します。
販売後も再び豚ガラの回収から始まる一連の流れは続き、持続可能な事業モデルを構築します。